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能登人NOTOGIN®️は登録商標です（商願2020-134778）

5月22日（月）ー5月26日（金）の期間、東京・金沢出張のため、出荷が遅れます。誠に申し訳ございません。

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お客様からのお便り

2022年4月26日
2 分

お客様からのお便り

今日も忙しい1日でした。来月の東京出張の調整をしたり、仕事の合間にこれからの販売の相談をしたりとバタバタと日中過ごしていました。夕方ようやく仕事も一段落したところ、お客様からメールをいただきました。ようやく届いたのとジンにとても喜んでくださり、そして、特別な日に開けようと...

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池袋 Craft Gin Bar Copain

2022年4月15日
2 分

池袋 Craft Gin Bar Copain

今朝早く、東京につき、丸の内の郵便局でお一人分出荷を済ませ、大塚のレンタルスペースを目指しました。大塚のレンタルスペースは1人用のブースで快適でした。9時からの電話会議も無事に参加でき、お昼の3時過ぎまで電話会議や仕事を続けていました。...

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富山経由で東京へ

2022年4月14日
2 分

富山経由で東京へ

今日は、夜、東京へ向かうので日中は忙しく過ごしました。久しぶりに昔お仕事でご一緒させていただいていた方とZOOMでお話することができ、懐かしい思いを感じました。それから午後も電話会議が続いていたのですが、家具職人の辻口さんがいらっしゃり、床の修理をしてもらいました。所々板...

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ついに出荷終了

2022年4月11日
2 分

ついに出荷終了

今朝も朝から中森さんがきていただけるということで、昨日の夜中まで配送のための準備をしていました。昨日の夕方、出荷したトニックウォーターが期限切れだったことが発覚し、今朝はまずそのお詫びに期限内のトニックウォーターを出荷する作業から取り掛かりました。月曜日の朝のため、電話会議...

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出荷作業とラジオ収録

2022年4月10日
1 分

出荷作業とラジオ収録

今朝は朝から中森さんが来てくれて、また黙々と出荷作業を続けてくださいました。今日は少しでも中森さんが作業をしやすいようにと、昨日の夜のうちにある程度段取りを進めていました。結局、朝からお昼くらいまでの間に100人分くらいの出荷作業をしてくれました。本当にありがたい限りです。...

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わかやま酒店様と酒ブティックおくだ様

2022年4月9日
2 分

わかやま酒店様と酒ブティックおくだ様

昨日、入荷するとすぐに仕入れていただき、その日のうちに店頭に並べていただいた、珠洲市のわかやま酒店様。見ず知らずの私にも、卸売免許取得のために、二つ返事で、承認状を書いてくださいました。その意味では、のとジンの助産婦さんと言ってもいい存在です。とても綺麗に店頭に並べていただ...

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ついに入荷

2022年4月8日
2 分

ついに入荷

今朝は朝早くから落ち着かず、入荷の準備をしていました。6時過ぎから倉庫を整えたり、スロープの準備をしたり、２階の換気をしたりしているとあっという間に時間が過ぎ、仕事の方もメールや連絡事項に目を通していると、あっという間に、9時前に中森さんがやって来られました。中森さんに、N...

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デモの宿題と英語クラブ

2022年4月6日
3 分

デモの宿題と英語クラブ

とうとうパンクしてしまいました。ブートキャンプで、デモの宿題、それもグループワークの宿題が出てしまい、デモの担当で明日発表するように言い渡されてしまいました。これは参りました。デモをするなんて、本当に久しぶりです。いつもは人任せにしてきたツケがついに回ってきました。告げられ...

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厚生労働省からの指摘

2022年4月5日
1 分

厚生労働省からの指摘

引き続き、成田の手続きが続いています。今日は、厚生労働省からの指摘がありました。製法の説明について、輸入業者の方でもよく理解できていなかったこともあり、書面の差し戻しを受けました。初めて聞いた時は、納得がいかず、つい言葉を荒げてしまいました。どこのジンでも同じ製法で輸入して...

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ブートキャンプトレーニング

2022年4月4日
2 分

ブートキャンプトレーニング

新しい１週間は、ブートキャンプトレーニングの始まりとなりました。先週から仕事の内容が新しくなり、役職も変わり、何かと対応するのに忙しくなってきました。まずは仕事を覚える、というところで、約２週間、一日４ー５時間のブートキャンプトレーニングがスタートしました。久しぶりのグロー...

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成田到着までの準備

2022年3月31日
2 分

成田到着までの準備

今日は、いよいよ明日成田到着、ということで、書類の最終確認をしていました。国際エキスプレスとも最終の確認ができ、これで成田の通関に提出していただくことになりました。とりあえずは、できるところまでは対応したと一段落していると、大家さんの道下さんから連絡がありました。これから...

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朝日を見に

2022年3月30日
1 分

朝日を見に

今朝は、珍しく朝早く目が覚めました。このところ緊張が続いているせいか、眠りも少し浅いのかもしれません。まだ日の出前だったので、朝日を見に、海まで車で行きました。と言っても、本当にすぐ近くの歩いて１０分くらいのところなのですが。...

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たくさんのタスク

2022年3月28日
1 分

たくさんのタスク

今週は、たくさんのタスクがいきなりやってきました。まずはISICOのチャレンジファンドの今年度申請書の締め切りが近づいているのをすっかり忘れていました。今週中に急ぎで申請書を用意する必要がありました。慌てて準備をしなければならなくなりましたが、落ち着いてやらなければ、と思い...

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東京へ

2022年3月25日
1 分

東京へ

今朝はおよそ２ヶ月ぶりに東京へと向かいました。それも久しぶりに能登空港から朝のANAで飛び立ち向かうことにしました。空港に着いて出発を待っていると、国際エキスプレスから連絡があり、のとジンのパレットが、ようやく3/28にイギリス・ヒースロー空港を飛び立ち、アブダビ経由で4...

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日本みつばちの巣箱

2022年3月24日
2 分

日本みつばちの巣箱

今日も、朝から忙しく過ぎていきました。朝一番で、ウェールズへのボタニカルを船便で送ることになり、郵便局に。無事届いてくれることを願っています。全てが順調にいけば、このボタニカルはイギリスで販売されるもの用になります。その後、オンラインショップをBASEに広げるべく準備を始...

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R2とのお別れ

2022年3月21日
3 分

R2とのお別れ

今日は、地元のカーライフ中野さんに新車の発注をお願いしに行きました。愛車のスバルR2は2月23日に雪山にぶつけてしまったためにライトが割れ、バンパーが外れてしまっていました。先日、オイル交換に行った際に様子を伺うと、このまま走るのは違反になってしまうので、部品交換して板金す...

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英国ウェールズ政府からの連絡

2022年3月16日
2 分

英国ウェールズ政府からの連絡

昨夜、英国ウェールズ政府の小堀さんからご連絡をいただくことができました。というのも、先日Insagram経由で繋がらせていただいたMint&Coの石川さんが、日本洋酒協会のイベントの件でウェールズ政府からお話をいただいた際に、私の取り組みを小堀さんにご紹介いただいたのでした...

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輸入フライトの手配

2022年3月14日
2 分

輸入フライトの手配

今日は朝早く国際エキスプレスから連絡がありました。ウクライナ情勢により、フライトの価格が高騰。通常繁忙期で年間一番高い12月時期の9-10倍に跳ね上がり、航空運賃だけで360万円を超えるという天文学的な数字。一本あたり1000円を超えてしまいます。これほどの用意は流石になく...

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日本ミツバチの岡田さん

2022年3月10日
2 分