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能登人NOTOGIN®️は登録商標です（商願2020-134778）
のとジン100ml在庫が無くなりました。次回入荷は12月初旬予定です。
100ml欠品につき、500mlギフトボックスを値下げしました。この機会にぜひどうぞ。
のトニックのページを公開しました。ローリエもいちじくも在庫十分あります。
長期化する円安の影響と原料価格の値上げ、インボイス制度などの
影響のため、2024年からの値上げを予定しています。ご了承下さい
検索
Yuki
- 2022年4月15日
- 2 分
池袋 Craft Gin Bar Copain
今朝早く、東京につき、丸の内の郵便局でお一人分出荷を済ませ、大塚のレンタルスペースを目指しました。大塚のレンタルスペースは1人用のブースで快適でした。9時からの電話会議も無事に参加でき、お昼の3時過ぎまで電話会議や仕事を続けていました。...
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Yuki
- 2022年4月10日
- 1 分
出荷作業とラジオ収録
今朝は朝から中森さんが来てくれて、また黙々と出荷作業を続けてくださいました。今日は少しでも中森さんが作業をしやすいようにと、昨日の夜のうちにある程度段取りを進めていました。結局、朝からお昼くらいまでの間に100人分くらいの出荷作業をしてくれました。本当にありがたい限りです。...
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Yuki
- 2022年4月9日
- 2 分
わかやま酒店様と酒ブティックおくだ様
昨日、入荷するとすぐに仕入れていただき、その日のうちに店頭に並べていただいた、珠洲市のわかやま酒店様。見ず知らずの私にも、卸売免許取得のために、二つ返事で、承認状を書いてくださいました。その意味では、のとジンの助産婦さんと言ってもいい存在です。とても綺麗に店頭に並べていただ...
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Yuki
- 2022年4月6日
- 3 分
デモの宿題と英語クラブ
とうとうパンクしてしまいました。ブートキャンプで、デモの宿題、それもグループワークの宿題が出てしまい、デモの担当で明日発表するように言い渡されてしまいました。これは参りました。デモをするなんて、本当に久しぶりです。いつもは人任せにしてきたツケがついに回ってきました。告げられ...
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Yuki
- 2022年4月5日
- 1 分
厚生労働省からの指摘
引き続き、成田の手続きが続いています。今日は、厚生労働省からの指摘がありました。製法の説明について、輸入業者の方でもよく理解できていなかったこともあり、書面の差し戻しを受けました。初めて聞いた時は、納得がいかず、つい言葉を荒げてしまいました。どこのジンでも同じ製法で輸入して...
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Yuki
- 2022年4月4日
- 2 分
ブートキャンプトレーニング
新しい１週間は、ブートキャンプトレーニングの始まりとなりました。先週から仕事の内容が新しくなり、役職も変わり、何かと対応するのに忙しくなってきました。まずは仕事を覚える、というところで、約２週間、一日４ー５時間のブートキャンプトレーニングがスタートしました。久しぶりのグロー...
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Yuki
- 2022年3月16日
- 2 分
英国ウェールズ政府からの連絡
昨夜、英国ウェールズ政府の小堀さんからご連絡をいただくことができました。というのも、先日Insagram経由で繋がらせていただいたMint&Coの石川さんが、日本洋酒協会のイベントの件でウェールズ政府からお話をいただいた際に、私の取り組みを小堀さんにご紹介いただいたのでした...
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Yuki
- 2022年3月10日
- 2 分
日本ミツバチの岡田さん
今朝、ウェールズから連絡があり、飛行機をどうにかアメリカ周りで手配するのに見積もりを起こしている段階との情報でした。運賃は跳ね上がりますが、背に腹は変えられません。一刻も早く輸送をスタートさせたい気持ちです。 午前中、そうしたやりとりなどを行いながら、お昼に能美市のロゼッタ...
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Yuki
- 2022年3月9日
- 1 分
セレクトショップバイヤー来訪
今朝は某有名セレクトショップのバイヤーの方が事務所を訪れてくださいました。のとジンがどんなコンセプトで作られたのか、実際に能登のものとして扱えるか、そして実際の香りはどんなだか、というところで確かめに来ていただけました。東京から３日間能登地区を周られてる中での来訪でしたが、...
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Yuki
- 2022年3月8日
- 2 分
今できることを一歩でも
今朝は、ようやくウェールズからの署名済みの輸入書類が届きました。早速自分の署名捺印を加え、珠洲郵便局から速達で東京の国際エキスプレスまで送りました。自分でできることはもうこれで精一杯かな、と思っていましたが、国際エキスプレスの方とお話ししたら、まだ荷物がヒースロー空港に届い...
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Yuki
- 2022年3月7日
- 1 分
ロゴテキスタイルポスター
今日は発注していたロゴテキスタイルポスターが到着しました。事務所のショーウインドウスペースに掲げてみると、それなりに看板風になり、ようやくのとジンの事務所という雰囲気がしてきました。これまで使っていた試作品のポスターは展示会でのテーブルクロスなどで活用していこうと思っていま...
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Yuki
- 2022年3月6日
- 1 分
のとジンに乾杯収録とボタニカル発送
今朝は、来週放送予定のFMかほく「のとジンに乾杯！」の収録と編集でした。インタビュー動画に時間がかかってしまったために丸一日遅れのような状況でしたが、どうにか午前中には作成できました。 午後からはウェールズに向けてセカンドバッチ用のボタニカルを送る手配をしました。近所に珠洲...
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Yuki
- 2022年3月5日
- 2 分
YouTube編集とNHK取材
今朝は朝から昨日収録した酒ブティックおくださんのインタビューのYouTube編集をすることになりました。マイクの調子が悪く取れた音声のレベルが一定しておらず、全て編集で音声のレベル調整を行う必要があったからです。取り直しも考えたのですが、奥田さんもお忙しいですし、私も時間が...
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