今朝もしっかり雪が降りました。もっと降ったかと思いましたが、どうやらこの辺りは10cm以内だった様子です。というのも、朝のニャンコの足跡で雪の深さがわかりました。ニャンコは途中の踊り場までしか来ず、その先の螺旋階段までは登ってきません。階段を上がって来れば少し暖かいだろうに...

最後の録音を行ってから、夕方に向けて、虎ノ門蒸留所に向かいました。 虎ノ門蒸留所は都市型の蒸留所で都心のビルの中に、蒸留器を設置し、デモンストレーションしながら店舗も展開という新しいタイプのモダンな蒸留所です。クラフトジンを居酒屋風な雰囲気で楽しむことのできる新しいコンセプ...