今朝はどっかりと大雪でした。静かに降りしきった雪は朝起きると、２０−２５cmくらいだったでしょうか。雪かき日和の朝となりました。６時過ぎから始めて、約２時間ほどやっていました。お隣の大谷美容室さんの方も半分くらい雪かきしました。というのも大谷美容室で頼まれていた除雪車がむし...

2021年2月19日、在宅ワークをしていたら荷物が届きました。 ダンボールで頑丈にパックされており、ウェールズからの試作品だとわかりました。 高鳴る気持ちを抑えながら、ダンボールを開けてみると、中には100mlボトルが4本。２つのレシピで２種類の試作品が届きました。...

ジンと言えば、ジントニック、ジンフィズが思い浮かびますが、カクテルでのジンと言えば、やはりドライ・マティーニ、ではないでしょうか。 ドライ・マティーニはとても人気のあるカクテルですよね。私がバーでアルバイトをしていた30年前も人気が高くよく注文された記憶があります。私はグラ...