今日はいよいよ退院の日です。退院のギリギリまで、検査が続き、一体何時に帰れるのかわかりませんでしたが、無事2時頃には退院することができました。 すっかり体力が落ちていましたので、歩くのはゆっくりですが、どうにか地下鉄など公共交通機関を乗り継いで、帰宅することができました。...

せっかく東京に来たので、時間を作って飯田橋のBar Meijuに行きました。 Bar Meijuがこののとジンを作るきっかけを与えてくればバーなんです。バーテンダーの松本さんは一人でこのお店を切り盛りしていらっしゃる凄腕バーテンダーです。お酒への造詣も深く、また、メジャーな...

ジンと言えば、ジントニック、ジンフィズが思い浮かびますが、カクテルでのジンと言えば、やはりドライ・マティーニ、ではないでしょうか。 ドライ・マティーニはとても人気のあるカクテルですよね。私がバーでアルバイトをしていた30年前も人気が高くよく注文された記憶があります。私はグラ...