今日は石川県七尾市中島町に新しくオープンしたWAKUBATAYAを訪問させていただきました。こちらのWAKUBATAYA枠旗屋を作り上げたのが、金沢大学能登里山里海SDGsマイスター同期の白畑直樹さんです。 白畑さんは七尾市の地域おこし協力隊として、山梨県から家族で移住され...

金曜日にウェールズから返事をもらうことができました。蒸留や充填、輸送のコストは倍になってしましますが、まずは100mlのボトルでスタートして、商品を流通させよう、認知度を上げていこう、ということで合意することができました。 ウェールズのIn the Welsh...

今月末の試飲会用のパンフが出来上がってきました。とりあえず簡易的に作ったパンフですが、まずまずこれなら大丈夫でしょう、という内容に仕上がったと思います。 いよいよ今月末の日本海倶楽部で開催予定の青空マルシェと星空映画会が近づいてきました。街のスーパーなどでもチラシを見かける...

ついに輪島税務署に通信販売酒販小売業免許の申請を行う日がやってきました。これまで何度も電話連絡で訂正依頼を受け、その度に心折れそうになりながら、何度もコンビニで印刷し直して、ようやくここまで漕ぎ着けました。 提出するからには、絶対に一発で通って欲しいと思って、まずは朝早く珠...

東京に戻ってからはオフィスに行って仕事をするなどで普段の仕事も普通にこなしていました。どうしても今回東京でやらなければならなかったのは、納税証明書の取得でした。 金沢税務署で指摘を受けて、港区役所と都税事務所に確認をしたところ、いずれの担当の方も丁寧に教えてくれて、すぐに取...

昨日のショックも一度寝てしまえば、意外とさらっとしているものです。まずはガソリンを入れがてら、朝早く須須神社に向かいました。 須須神社の参道には、春の花がたくさん咲いていました。この季節の花は可憐で本当に美しいですね。お参りをしてから、帰り道、珠洲焼館に立ち寄りました。...

この日は金沢の軽自動車協会に住所移転の手続きにいきました。 住所を移したらできるだけ早く車のナンバーを変更しに行こうと思っていました。11月に車を手にして以来、ナンバーは品川ナンバーのままでした。珠洲で品川ナンバーに乗っていると、東京から車で来たのかい？とよく言われました。...

試飲会の後は、プロのフリーカメラマンでもあるマイスタースタッフの松田咲香さんに撮影をお願いしました。どんなものができるか、期待していましたが、ちゃんと撮影キットをフル装備で持ち込んでくださり、本格的な製品写真を撮ってくれました。...

クリスマスも近づいてきた12月、能登ヒバの件でお世話になっていた加賀木材の横内専務にお会いする機会をもらうことができました。 この日も、朝早く家を出て、9時前の小松行きに乗り小松空港へ到着。小松空港待合で電話会議に入った後、小松空港からJR小松駅に移動し、小松駅内のカフェで...