能登半島一周2日目の朝は、まず静かな椿崎の朝の散歩から始まりました。朝日が昇り始めた頃に起き、近所を散歩して海まで降りて見ました。目の前に広がる湖のような静かな内浦と、ガスのかかった水面。そこへ登って来た大きな太陽。清々しい朝を迎えることができました。...

この日も帰りは朝10時台の飛行機だったので、珠洲を朝5時には出発し、穴水町を目指しました。 この当時、どこに事務所の拠点を置こうか、また、暮らして行くにはどの辺りがいいか、また蒸留所にするんだったらどれくらいのスペースが必要か、など、毎日のように話していました。穴水町にはリ...

能登時間に慣れてからすっかり朝が早くなりました。 この日も日の出前に目が覚め、ゲストハウスの近所を散歩しました。朝陽の美しさに浸っていると、ふと見るとなんと月もまだ西の空に残ったままでした。月から太陽までぐるっと見れるこの能登の風景は貴重です。...

二泊三日最後の日曜は、能登空港からの飛行機が朝10時台。9時30分くらいまでには空港に着いておきたいと思っていました。七尾から空港までは1時間かからないくらいなので、ゆっくりしようと思ったのですが、朝早くに目が覚めてしまいました。朝5時に出発となりました。...

ほっとランドNANAOを5時半に出発し、穴水から初めての奥能登になりました。七尾から穴水までの内浦沿いの海岸線は空がそのまま海に映るような鏡のような水面でした。このあたりで興奮して写真を撮りまくりました。憧れていた能登鹿島駅あたり、そしてボラ待ち櫓を越えて、穴水の街を抜け、...