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ホット・ウイスキー・トディー
今朝もしっかり雪が降りました。もっと降ったかと思いましたが、どうやらこの辺りは10cm以内だった様子です。というのも、朝のニャンコの足跡で雪の深さがわかりました。ニャンコは途中の踊り場までしか来ず、その先の螺旋階段までは登ってきません。階段を上がって来れば少し暖かいだろうに...
Yuki
2022年2月6日読了時間: 2分
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ネオブルー蒸留所へー3. 珠洲まで
実家では、あまり長居することはしませんでした。父との別れは名残惜しくもありましたが、いつまでも終わらない話を聞いているのも時間がもったいないので、7時くらいには出ることにしました。帰りも珠洲までは9時間。夕方には着くといいなぁと思いながら、車を走らせました。...
Yuki
2021年7月24日読了時間: 2分
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ネオブルー蒸留所へー1. 広島まで
この4連休は、3日かけてネオブルー蒸留所を訪ねることにしました。普段、京都と長門市を往復しながら蒸留を続けている西村一彦さんのスケジュールの関係で、ギリギリ23日ならお邪魔させていただけることになりました。珠洲を朝早く出発し、まずは実家のある広島を目指しました。...
Yuki
2021年7月22日読了時間: 2分
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ISICOコンテストも大詰め
今日は、ISICOのコンテスト用の事業計画書を大方まとめる作業に一日時間を取りました。 来週は、いよいよ山口県長門市のネオブルー蒸留所を訪問するので、次回、コンサルタントの先生にお会いするまでにはもう今日しか時間がなかったのです。ある程度、前回の指摘事項が明確になっていたの...
Yuki
2021年7月18日読了時間: 2分
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北國新聞に掲載される
この日、東京のオフィスで仕事をしていたら、石川県の奥能登事務所から電話がかかってきました。今朝の新聞載っとりましたな、ということで青天の霹靂でした。 しかも、新聞の内容が結構デカデカ書かれていたそうで、県庁で話題になっとる、とのこと。こないだ申請したばかりやのに、もう製品化...
Yuki
2021年6月30日読了時間: 3分
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